灭菌乳生产

灭菌乳生产只能以生乳为原料，企业如何布局？

3月27日，《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单正式发布，修订后的《食品安全国家标准灭菌乳》于9月16日起正式实施。修改单明确规定，灭菌乳生产只能以生乳为原料，禁止使用复原乳。这一调整，被视作中国乳业高质量发展的关键一步。